104集大型原创电视动画《少年师爷》第一部（前26集）讲述的是初到江南游玩的小太子在机缘巧合下来到了水乡绍兴，结识了小师爷、小越、丁丁、钱贯等小伙伴，展开了一段段稀奇古怪、啼笑皆非的小故事。故事中作为智慧和正义的代表——小师爷，通过自己的力量处处替人排忧解难，博得邻里乡亲的交口称赞。而成为一名顶天立地、为国为民的大师爷更是他从小的梦想。
故事发生在清朝末年，小福贵的爷爷是慈禧的御用厨师，深受其重用，小福贵从小就跟在爷爷身旁学习做菜的手艺，对爷爷十分敬仰。然而，爷爷却意外的被卷入了一出阴谋之中，被误当成下毒的罪魁祸首投入大牢秋后问斩。为了还爷爷一个清白，查清事件的真相，小福贵毅然踏上了旅途，他要凭借自己的力量获得十八把金厨具，将洪家菜的风格发扬光大。斗志昂扬的小福贵自然吸引了幕后黑手老K的注意，亦成为了他想要除掉的对手。在冒险的途中，小福贵结识了想要刺杀慈禧太后为父母报仇的侠女小飞蝶，两人相互帮助相互扶持。最终，小福贵能否达成自己的心愿呢？
绍兴历年来都有公祭大禹的传统，这一年京城传来消息，皇上要亲临绍兴参加祭禹大典，届时将邀请各国使臣共同见证盛大仪式，京城特派神勇大将军张不狂提前赴绍监督各方面的准备工作。大将军因为小师爷的机智，特选中他协助自己的各项准备工作。在神勇大将军和机智勇敢的小师爷的指配合下，绍兴城各方面的准备工作井然有序地进行起来，并取得了最后的顺利进行。
