茶餐厅·美食季
3.0 |2025年12月10日 |第12集完结 |共12集
简介:

《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为线索,带领观众穿梭于锅气升腾的后巷与茶香四溢的街头,开启一段味觉里的香港文化解码之旅。每集5分钟,这档短纪录片,以“每道美食都是城市切片”为理念,融合美食工艺、文化考古与时代记忆,呈现茶餐厅背后的精神世界。镜头聚焦兰芳园的拉茶弧线、干炒牛河的焦糖肌理与混茶的黄金配比,细腻捕捉匠人技艺,也追溯港式奶茶、沙嗲酱等食材背后的迁徙史与文化融合路径。节目还设置“跨国饮食实验”,用意大利人对叉烧汤意粉的惊艳反应,展现香港美食的“熟悉的陌生感”。当老字号茶餐厅的最后一炉蛋挞出炉,传统与创新在方寸厨房交汇。《茶餐厅·美食季》以锅气为墨、奶香为引,书写一部舌尖上的城市史诗。

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简介:

改编自陆棣的同名小说。片头曲http://img.ku6.com/common/V2.0.baidu.swf?vid=2caR4RhVNqyImMQH&c=3a71东北美丽的辽东湾由于盛产海蛰而出名,每到海蛰上市的旺季,各地的个体户携带巨款蜂拥而至收购海蛰。初出茅庐,由人携带着闯辽东的少女阿晨,身无分文却刚毅机智、心胸豁达的小工袁洪,原先由暴发起家的富翁吕林,狡诈、放荡、自私、玩世不恭的老赵几人搭伴前往。辽东湾真的就有那么好闯吗?一路上,几人各怀鬼胎刚下火车就遇上流氓的抢劫,危机关头彭洪的机智化险为夷。来到收购海蛰的农村又遇上国家的执法人员的贪污腐败,村民的敲诈勒索蛮横不讲理,这些该如何度过化解……几番奋斗和磨难之后,由于对事业、人生、钱财、情爱、挫折的观念和态度不同,这几个人在波诡云异的商战中会走邪门歪道吗?又经的住情场诱惑吗?最后谁又能逃亡脱颖而出呢……

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