《当家大掌柜》是一部关于山西酿酒的电视剧作品，该剧由山西电影制片厂(有限公司）制作出品，所讲述的是在清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史家宝泉益的“老白清酒”被朝廷点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被霍家告发，宝泉益被封。辛亥革命爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。而季宗齐也要重新寻找救国之路，最后肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成了民族品牌的历史重任。
小王爷宁玄洲成敌国质子，第一天就被花公子强取豪夺为室友。然而从小被迫女扮男装的花惜玉，竟错把宁玄洲这暗谍头子当公主，假闺蜜成真情侣。至于挑拨两国战火，想把他们分开的反派势力，当然被他们携手痛快地解决。
民国初年，军阀混战时期，船工子弟陈二娃在机缘巧合下，在重庆较场坝开了一家火锅馆。躲债的富家小姐李若兰、为清剿山匪而潜心卧底的魏天南和一心想讨老婆的大龄青年曾宝玉先后成为馆子的伙计。火锅馆刚开张，各种意想不到的事便接踵而来，先是遭遇同行的恶意竞争，几经周折后走上正轨，却又被山匪觊觎。在陈二娃和同行们的努力下，众人不仅协助城防大队、联合袍哥剿灭了山匪，还让深陷赌局的赌徒重获新生、令不孝的逆子迷途知返、帮助侦探捉拿通缉犯、阻止贫苦女子被卖入青楼、带领水八块小贩们抱团生存。在火锅生意逐渐红火的过程中，陈二娃获得了事业与爱情的双丰收，也让渝商艰苦奋斗的精神得以发扬和传承。
三十八岁的杨光（杨议 饰）是一名中医大夫，师从布乐堂名医杜仲。经历了离婚的杨光独自抚养患有先天性心脏病的儿子杨小光，并与师父杜仲一家感情深厚。然而，洪满堂对杜茯苓和杨光青梅竹马的关系心存疑虑，他的不安和自卑在婚后没有子嗣的背景下愈发加剧。他对杨光怀有戒心，甚至开始怀疑杨光对杜茯苓心怀不轨。尽管杨光努力维护洪满堂与杜茯苓的婚姻，尽心尽力，仍然无论怎样都难以消除洪满堂的疑虑，自己却因此蒙受了越来越多的误解与委屈。
在朝鲜王朝 19 世纪初期，所有人都固步自封，固守着旧事物，直到发生了一些不可思议的事情。男史官历来不允许进入王后宫殿，而为了留下有关王后宫殿的记录，官府史无前例地组织了一场选拔女性史官的考试。他们必须大胆直言，诚实无畏。在没有史官在场的情况下，任何人，甚至是国君，都不能私下与人交谈。这些史官不受制于任何官员，但女性史官会有这样的自主权吗？本剧集讲述了李棽和丘海昤的爱情故事，李棽是王位第二继承人，丘海昤是一位相信毛笔比刀剑更有力量的女史官。
