1939年，抗日战争转入艰苦的相持阶段，日寇侵略的铁蹄在湖南战场受阻，湖南成为抗日战争正面战场的最前沿。1945年日寇进入湖南西部，历史上中国人民抗日战争中的最后一次会战——“湘西会战”在湖南西部拉响了。气焰嚣张的日军一路扫荡最后到达湖南西部的怀化芷江，企图争夺芷江空军基地，但被勇猛的湘西人民奋力击退，日军的阴谋最后没有得逞。
《香草美人》以抗战时期的上海为背景，围绕着情报的传递和猎取，中日两国五方展开了残酷又精彩的国际大混战。有别于以往谍战剧，该剧以独特的视角，演绎出一位旧上海奇女子的史诗传奇。
元气声优阮芷，意外邂逅了曾经大学时的暗恋对象祁湛，年少青涩的初恋令人怀念，曾经因各种误会而错过的“小作精”与“完美先生”，再次相遇，究竟是谁降服了谁呢，还是TA甘愿为另一个人卸下盔甲？多年后的重逢，怦然心动的那个他
永恩（张檬 饰）和督军之子其峻（黄少祺 饰）自小便有婚约，永恩家中突遭变故，忍受不了继母的折磨，永恩决心离家出走。之后，永恩结识了名为来福（马浚伟 饰）的男子，两人坠入了情网，然而来福却因为其私生子的身份而惹来了杀身之祸。永恩并不知道来福的死讯，并将来福的孪生兄弟庭轩（马浚伟 饰）误认为来福，没想到后者对自己态度冷淡疏离，令永恩百思不得其解。
美食主播时光（孙滢皓 饰）参加“陕西风味”的综艺节目，和经纪人季玉（胡亦瑶 饰）踏上陕西美食之旅，以美食为线索，挖掘一个个暖愈人心的故事，最终收获生活的全新领语，完成内心成长。
已接近古稀之年的退休教师文英（宋丹丹 饰）原因为可以安度晚年，但是儿女们的生活仍旧是她最挂念的事，这也令她操劳烦恼不已。在民政局上班的长子苏可（林永健 饰）经常引火烧身，两口子似乎就没安生过；长女苏岚（王彤 饰）看似美满的婚姻出现阴影，丈夫似乎另有所爱；小女儿苏岩（杨紫嫣 饰）是电视台的主持人，未婚的她突然发现怀有身孕；小儿子苏康（英巴图 饰）正在海外求学，人生之路刚刚开始。文英在不久前的体检中得知，自己已经到了卵巢癌晚期。生命进入倒计时的她写出遗愿清单，享受最后的快乐。而在这一过程中，她又不得不继续为了儿女们操心。
故事发生在明朝万历年间，德高望重受人敬仰的楚留香（朱孝天 饰）来到云来客栈，寻找天下第一美女鱼尺素，同在客栈的还有身为各门派帮主的左又铮、西门千，以及龟兹王爷扎木合等人。灾难忽然降临，客栈的一干人等均因为中了“天一神水”的毒而不治身亡。神水宫的宫南燕指认楚留香是幕后黑手。为了洗清身上的不白之冤，为鱼尺素报仇，楚留香开始调查事件的真相。
本剧改编自豆瓣阅读连载小说《拜金罗曼史》，作者陈之遥。校内风云人物甘扬对行色匆匆的女孩丁之童一见钟情。背负债务的丁之童从来不敢浪费时间谈恋爱，却被阳光开朗的甘扬打动。但二人的经济差距以及步入社会后的一系列现实问题，成为恋爱中无法掩盖的矛盾。甘扬家中产业衰败，他隐瞒真相与丁之童分手。丁之童误以为自己被抛弃深受打击，从而痛恨甘扬。六年后，两人再次相遇……
