《麦香》的故事从1980年发展到2008年，反映了改革开放后28年来，中国农村发生的翻天覆地的变化。本片以落雁滩这样一个江南小镇为舞台，通过对军烈属麦香一辈子爱军、拥军，以实际行动维护军人家属荣誉的个人成长经历的关照，以麦香、云宽、天来等几个优秀的乡村年轻人爱情、婚姻和家庭情感故事为主线，讲述了军属麦香与退役军人云宽积极投入新农村建设，发挥敢想敢干、勇于担当的精神，带领当地群众脱贫致富，走绿色发展、乡村振兴之路的感人故事。
台北女孩陈佳玉（陈乔恩 饰）是一名空姐，在一次偶然之中，她结识了北京小伙子甄好（张译 饰），情投意合的两人坠入了情网，陈佳玉决定为了爱情背井离乡，孤身一人来到北京开始和甄好在一起的崭新生活。甄好的家族世代经营着百年老字号“兴远斋”，而甄好作为兴远斋的第十七代传人，肩上自然背负着将祖业发扬光大的重担，这令只想做一个普通人的甄好感到压力很大。对于陈佳玉和甄好的婚事，两边的父母们都持着反对的态度，与此同时，甄好青梅竹马的玩伴宋小壮（朱锐 饰）亦一直默默喜欢着甄好。随着时间的推移，陈佳玉用自己的善良和热情征服了甄家的上上下下，她和甄好之间的感情亦日渐坚固，牢不可分。
食神凤梨梨被罚下凡历情劫，为了找到助她历劫的真命天子，凤梨梨化名风梨梨进了九黎城城主府，并在阴差阳错之下嫁给了城主沈玉川。孰料真命天子竟另有其人，为此风梨梨千方百计逃离城主府。然而一场政治阴谋正悄无声息地拉开帷幕，沈玉川为了保护风梨梨有意疏远她，风梨梨这才后知后觉自己喜欢上了沈玉川。就在她左右为难之际，意外发现沈玉川对她的喜欢不过是场精心策划的骗局，因爱生恨的她决定对沈玉川展开报复。直至真命天子的身份被揭开。
上海女孩夏缘是一家知名品牌的销售部主管，事业稳定后的她向交往了三年的男友宋航宇提出结婚时，但他失踪了。夏缘打听到宋航宇去了欧洲，于是放下一切给自己一年的时间前往欧洲寻找宋航宇。另一边在上海与夏缘有过节的郝未来，因父亲企业破产，被父亲安排到欧洲打工磨炼。在上海生活的外地95后女孩叶思琪和从小在上海长大的乔彬闪婚闪离，一时头脑发热想要追寻新生活的叶思琪也踏上了欧洲之旅，为离婚后悔的乔彬追随叶思琪的脚步跟着来到了欧洲，四人在阴差阳错下相识并且结伴上路。这一年，四人去到农场，游艇租赁公司，酒庄，游乐场等多个地方打工，四人从彼此有矛盾到最后的形影不离，最后夏缘彻底放下过去，与郝未来携手迎接新生活，郝未来也在夏缘的陪伴下接受破产并且重新振作创业，而叶思琪和乔彬在这一年慢慢磨合，重新又走到了一起。
1941年秋，正值日军在华势力扩张阶段，浙东山区四明山一带活跃了一支新四军游击队，野山鹰正是四明山游击队的担架队队长。然而生性泼辣的她，一心只想成为一名穿军装的新四军战士。四明山地区遭到了敌人的扫荡，野山鹰的亲人在扫荡中被日军杀害，她上战场抗击日寇的心更加强烈。新四军赵 团长却不同意野山鹰的想法，而是希望她在革命的熔炉中接受各种锻打。野山鹰完成营救战俘任务，满心以为可以立功，但是上级却宣布她成为游击根据地的被服厂厂长。在被服厂里，野山鹰终于明白了赵团长对自己的良苦用心。野山鹰在战火中成长，协同完成各项任务，从原来的鲁莽、固执的担架队队长变成了冷静、果断的战斗排排长。最后，她在军旗下庄严宣誓：愿以自己的青春、热血和生命，战斗到底。
林兮迟（宋伊人 饰）成长在一个破碎的家庭之中，母亲的缺席让她从很久以前起就对爱情失去了信心。许放（张耀 饰）是林兮迟青梅竹马的玩伴，他目睹着自己的好友一天一天的长大成人，经历着人生中必不可少的心碎和坎坷，虽然心中充满了爱怜，却也无计可施。许放能够做的，只有隐藏起内心里对于林兮迟汹涌的感情，化作沉默但永恒的大海，默默守护在林兮迟的身边。害怕受到伤害的林兮迟关闭了自己的恋爱神经，虽然许放永远不离不弃的陪伴着她，但是对于她来说，许放永远是哪个人畜无害的大哥哥而已。当有一天，林兮迟忽然意识到许放对自己的感情时，惊慌失措的她能否正视自己的内心呢？
一位拥有超强力量的年轻女子回到韩国寻找她的亲生家庭，却卷入了一场考验她能力的毒品案。
1977年，瓦房学校8年级的学生被告知，因为老师能力所限，班级即将解散。班级里一片混乱，家长给校长施加压力，不安排老师就让学校不得安宁。在一筹莫展之时，上级派来了一个插队的知青女老师方格。大楼学习最差，方老师决定从他抓起；可是，大楼等学生为了达到去城里中学上学的目的，想尽办法要把班级搅黄，于是屡屡向方老师发难。班级学习最好的女生乌日娜帮助大楼，传来不少风言风语。混混多次骚扰方老师，被大楼等同学阻止。方老师的代课位置一直被其他人所“惦记”，几上几下。方老师经受多次挫折，终于坚定了与学生开展求学保卫战的决心。方格与学生们一起参加高考，却名落孙山，大楼和乌日娜金榜题名。最终，方老师和乡亲们挥泪送别第一次走出瓦房村的学生们。
