《麦香》的故事从1980年发展到2008年，反映了改革开放后28年来，中国农村发生的翻天覆地的变化。本片以落雁滩这样一个江南小镇为舞台，通过对军烈属麦香一辈子爱军、拥军，以实际行动维护军人家属荣誉的个人成长经历的关照，以麦香、云宽、天来等几个优秀的乡村年轻人爱情、婚姻和家庭情感故事为主线，讲述了军属麦香与退役军人云宽积极投入新农村建设，发挥敢想敢干、勇于担当的精神，带领当地群众脱贫致富，走绿色发展、乡村振兴之路的感人故事。
姐姐失踪，留下了一个儿子由妹妹孟初夏（李菲儿 饰）抚养，因为带着这个“拖油瓶”，温柔善良的孟初夏从来都与浪漫的爱情无缘。沈岸（朴海镇 饰）是沈氏集团的接班人，过去痛苦的感情经历让他决定通过相亲来寻找完美的结婚对象，由此结识了初夏的好友何若男（屈菁菁 饰）。没想到，何若男在一场车祸中不幸去世，临终前，她将好友初夏托付给了沈岸。然而，坚强自立的初夏不愿意接受沈岸的施舍，与此同时，沈岸的母亲亦对初夏心存偏见。为了对抗强势的母亲，沈岸决定与初夏结婚，可是就在这个节骨眼上，初夏却发现沈岸曾经的恋人正是自己的姐姐。而此时，失踪十年的姐姐忽然现身，一段复杂纠葛的恋情拉开了序幕。
林雪娥（吴浣仪 饰）永远也不会忘记自己曾经犯下的罪孽，为了保护家人而将杀人的重罪嫁祸到了阿凤的头上，如今阿凤越狱逃跑不知踪迹，成为了林雪娥心中永远的痛。一晃眼数十年过去，林雪娥的儿子刘志光（刘青云 饰）成长为了铮铮铁骨，一次偶然中结识了名为叶芷玲（陈法蓉 饰）的女子，两人坠入了爱河。
